Membuat Bakso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan untuk  Kuah Bakso:

• Tulang sapi
• AirBawang putih 5 siung, goreng dan haluskan   
• Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan    
• Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan    
• Gula 2 sdt    
• Garam 1 sdt 
• Lada 1/2 sdt   
• Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus  
• Kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara Membuatnya :

• Rebus air sampai mendidih
• Masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan.
• Tunggu sampai mendidih dan bumbu tercampur rata
• Kemudian kecilkan apinya dan biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor (agar tetap panas).